“炸酱面,汉族面食,流行于北京,上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面”
食材明细
炸酱面的做法步骤
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9面条
9
锅里烧水煮面
9
面用凉水过一下,捞出控干水份
9
油烧热
9
放上葱姜蒜爆香,放肉沫
9
放洋葱放酱,和调味料,酱油
9
加水
9
收汁关火
9
拌匀
酱是咸的不许要放盐