“新手也可以做得好”
食材明细
地三鲜的做法步骤
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1食材切成滚到块，（大小适中）
2
油锅烧至七成热倒入土豆炸至表面金黄即可
3
茄子也是炸至表面金黄即可（个人不喜欢茄子皮，所有削去一半的皮）
4
另起锅放入青椒片炒至断生
5
到入炸好的土豆茄子翻炒片刻……
6
将调好的汁倒入锅中（生粉，盐，生抽，适量的清水，调匀即可使用）
7
小火翻炒片刻即可出锅（因为小孩不爱那些调味的生姜、大蒜，所有没有放.喜欢可以自己加，炒青椒的时候加就好了）
