洪福齐天豆腐包

https://st-cn.meishi.cc/r/47/135/5346297/s5346297_148387230788215.jpg的做法
新年餐桌上少不了,有豆制品、肉类营养均衡饱含心意的一道菜。因为豆腐比较吸味,烹饪的时候需要放入六月鲜的原汁酱油,可以使菜肴味道更鲜美。

食材明细

主料
辅料

洪福齐天豆腐包的做法步骤

  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:1
    1
    准备好调料品
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:2
    2
    葱、香菜一半切沫,一半切段备用
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:3
    3
    肉末加上2克盐、5克胡椒粉、生粉稍微拌匀
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:4
    4
    在肉末里加上葱、香菜沫拌匀备用
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:5
    5
    豆腐角在最长边中间切一口,塞入调好味的肉末,一次塞好20个
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:6
    6
    塞完后要留有四分之一左右的肉末
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热放油
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:8
    8
    铺上肉末豆腐包,倒入清水
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:9
    9
    再倒入六月鲜特级原汁酱油
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:10
    10
    撒上余下的盐、胡椒粉中小火焖煮
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:11
    11
    煮约10分钟后,把余下的肉末均匀放上去,撒上葱、香菜段
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:12
    12
    盖盖继续焖煮,直至收干汤汁即可
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:13
    13
    趁热享用吧
  • 洪福齐天豆腐包的做法步骤:14
    14
  • 1.豆腐角要用油炸过的,中间比较空心的那种;如果不是就要挖掉豆腐再塞肉; 2.用六月鲜的原汁酱油配料表非常干净,味道鲜美更原汁原味; 3.肉末要用三肥七瘦的更好吃; 4.水量要注意,不要太多也不要太少,这样的比例正好入味也不会多余;
    所属分类: 西北菜  

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