“新年餐桌上少不了，有豆制品、肉类营养均衡饱含心意的一道菜。因为豆腐比较吸味，烹饪的时候需要放入六月鲜的原汁酱油，可以使菜肴味道更鲜美。”
食材明细
洪福齐天豆腐包的做法步骤
-
1准备好调料品
2
葱、香菜一半切沫，一半切段备用
3
肉末加上2克盐、5克胡椒粉、生粉稍微拌匀
4
在肉末里加上葱、香菜沫拌匀备用
5
豆腐角在最长边中间切一口，塞入调好味的肉末，一次塞好20个
6
塞完后要留有四分之一左右的肉末
7
平底锅烧热放油
8
铺上肉末豆腐包，倒入清水
9
再倒入六月鲜特级原汁酱油
10
撒上余下的盐、胡椒粉中小火焖煮
11
煮约10分钟后，把余下的肉末均匀放上去，撒上葱、香菜段
12
盖盖继续焖煮，直至收干汤汁即可
13
趁热享用吧
14
1.豆腐角要用油炸过的，中间比较空心的那种；如果不是就要挖掉豆腐再塞肉；
2.用六月鲜的原汁酱油配料表非常干净，味道鲜美更原汁原味；
3.肉末要用三肥七瘦的更好吃；
4.水量要注意，不要太多也不要太少，这样的比例正好入味也不会多余；
所属分类：
西北菜
