烤羊排

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食材明细

主料
辅料

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤:1
    1
    新鲜羊排准备烧烤启动享受美味模式
  • 烤羊排的做法步骤:2
    2
    羊排在清水中浸泡半小时
  • 烤羊排的做法步骤:3
    3
    调味料圆葱、孜然粒、辣椒面、盐、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉备用
  • 烤羊排的做法步骤:4
    4
    羊排切成3-4厘米长的块状
  • 烤羊排的做法步骤:5
    5
    羊肉切成大块状
  • 烤羊排的做法步骤:6
    6
    将所有准备好的调味料适量的放入羊肉和羊排中
  • 烤羊排的做法步骤:7
    7
    羊排和羊肉将所有的调味料拌匀
  • 烤羊排的做法步骤:8
    8
    拌好的羊排和羊肉装入保鲜袋中密封放入冰箱冷藏24小时腌制入味
  • 烤羊排的做法步骤:9
    9
    煨制入味的羊排好鲜美啊
  • 烤羊排的做法步骤:10
    10
    开始穿串喽
  • 烤羊排的做法步骤:11
    11
    羊排和羊肉串依次串好摆入烤盘锡纸上
  • 烤羊排的做法步骤:12
    12
    烤箱180度预热20分钟将烤盘上面盖上锡纸这样肉串的水份不会流失烤箱上下火250度烤15分钟
  • 烤羊排的做法步骤:13
    13
    烤好的肉串取出摘下锡纸可以适当再撒上一些调味料放入烤箱再烤5分钟左右出炉即可
  • 烤羊排的做法步骤:14
    14
    烤好的羊排和羊肉串摆入盘中按个人口味可以适当放入调味料
  • 烤羊排的做法步骤:15
    15
    羊排的的肉肉吃起来非常筋道
  • 烤羊排的做法步骤:16
    16
    羊肉串吃起来口感非常细腻
  • 烤羊排的做法步骤:17
    17
    自己在家吃经济实惠又干净卫生
  • 烤羊排的做法步骤:18
    18
    搭配小菜吃起来更美味噢
  • 烤羊排的做法步骤:19
    19
    好开心的自家烧烤噢
  • 烤羊排的做法步骤:20
    20
    和老公吃着烧烤品着啤酒唠着嗑幸福哪里找哦
  • 羊排即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分,其中羊肋排位于羊脊下,两侧各有一扇,骨呈长条形,间生肌肉,膘肥肉厚,为羊排中的上品。羊脊排位于羊的脊背处,其骨多肉少,但含有脊髓,口味独特。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 私房菜   烤箱菜   老人   朋友聚餐   西北菜   夏季食谱   晋菜   晚餐  

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