油泼扯面

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  1

  碗內放盐温水化开和面，醒揉3次

2

面板抹油将面擀开切条状

3

用手按开或用擀面棍擀开，盖上保鲜膜

4

白菜洗净切条

5

蒜苗切好备用

6

锅内水开后将醒好的面两手对拉下锅

7

随即放入切好的白菜和面煮2分钟即可

8

将面和菜同时捞出，放蒜苗 盐 醋，锅内热油一泼OK

9

黄豆牛肉辣酱拌面是最好吃不过了，来两勺往面上一浇，香辣下饭