养生汤

https://st-cn.meishi.cc/r/59/27/3319309/s3319309_148422278102668.jpg的做法
进入冬天,又到了进补的最佳时节。现代医学认为,冬季是一年中最寒冷的季节,万物处于封藏状态,是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善;还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,讲的就是这个道理。这款养生汤简单易做,只用了鸡腿肉,杏鲍菇葱和姜慢慢煲出来的,味浓又不油腻。

食材明细

主料
辅料

养生汤的做法步骤

  • 养生汤的做法步骤:8
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    将每一个鸡腿中间切开,清洗干净
  • 养生汤的做法步骤:8
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    开水下锅焯水去掉血水浮沫,盛出备用
  • 养生汤的做法步骤:8
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    葱姜切成片状
  • 养生汤的做法步骤:8
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    杏鲍菇切成薄片
  • 养生汤的做法步骤:8
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    鸡肉铺在砂锅最底层,依次放入杏鲍菇,葱姜
  • 养生汤的做法步骤:8
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    倒入适量热水在锅中,撒入盐
  • 养生汤的做法步骤:8
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    中火煲1小时,鲜味扑鼻而至
  • 养生汤的做法步骤:8
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  • 此款养生汤喝的就是一个字纯,葱姜调味即可不需要其他任何辅料
    所属分类: 闽菜   汤羹  

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