拔丝地瓜

https://st-cn.meishi.cc/r/165/182/8483165/s8483165_148621354553257.jpg的做法
甜甜的童年回忆!

食材明细

主料
辅料

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    1
    地瓜打皮后,切成菱形
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    2
    均匀裹上一层干淀粉
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    3
    锅里倒油。烧五成热
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    4
    小火炸至金黄捞出。用筷子一捅就透 算炸熟
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    5
    炸成这样就可以
  • 拔丝地瓜的做法步骤:6
    6
    锅里放底油。 加入适量白糖一直搅拌 快冒泡的时候就放入地瓜快速离火翻滚。 盘子抹油,放入盘子就ok啦!
  • 拔丝地瓜的做法步骤:7
    7
    吃的时候准备一碗冷水。 一沾水就脆了!
  • 拔丝地瓜的做法步骤:8
    8
  • 不要切太厚
    所属分类: 东北菜   素食   家常菜  

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