红豆马蹄糕

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  把材料准备好。

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把甜红豆用清水泡一下。去掉甜味。因为太甜了去掉一点甜味。

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把一半的清水，倒入马蹄粉里。

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水倒入后，马上搅拌。顺着一边搅拌。

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搅拌好的马蹄糊，在用筛子筛匀。备用。

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用剩下来的清水，加入冰糖。在电磁炉加热，融化冰糖。

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冰糖熬化后，把冰糖水的3分之1，倒入马蹄糊里，一边倒入一边搅拌。最后在把剩下的冰糖水后入马蹄糊里。在次不停的搅拌。

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搅拌好后，把红豆倒入糊糊中，在搅拌。

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把马蹄糊倒入模具里。

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把模具放入蒸锅里，订时20分钟，最大火力。

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20分钟后，后见糊糊变成半透明状。担心不熟，可以用筷子叉一下。

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冷却后，改刀成自己喜欢的形状就可食用了。

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