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木耳百合炒芹菜
1张图片
“
总是炒青菜水煮青菜都吃腻了,换种方式补充维生素,这个炒素菜就最合适了。
”
食材明细
主料
木耳
适量
百合
两颗
西芹
适量
辅料
鲍鱼汁
少许
淀粉
少许
大蒜
三瓣
水
适量
咸鲜味
口味
炒
工艺
<10分钟
耗时
较低热量
难度
木耳百合炒芹菜的做法步骤
1
木耳先用温水泡开
2
鲜百合掰开一片片洗净
3
西芹洗净切成段,大蒜切末。
4
热锅下油,倒入蒜末
5
倒入全部材料翻炒片刻,中途可以稍微加点水
6
加入一小勺鲍鱼汁,没有鲍鱼汁可以放蚝油
7
淀粉加入少量水搅拌均匀(淀粉不需要太多,太多炒出来比较糊就不好吃了),菜快好时倒入淀粉水,翻炒片刻即可出锅
8
所属分类:
活血化瘀
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