“黄豆是豆中之王，有着“植物肉”的美誉。具有补钙、补铁、降糖、降脂、防癌、保护心脏、预防心血管疾病、增强机体免疫功能等功效。 桂圆不但香甜，还对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血都有较好的食疗效果。更有着补血安神、健脑益智、益气健脾、养颜护肤、 提高免疫力、延缓衰老等功效。黄豆、桂圆搭配打豆浆，既好喝又营养，既保健又养生。”
食材明细
桂圆豆浆的做法步骤
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1用量杯称好黄豆
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将黄豆洗干净，用冷水浸泡。浸泡时间不唯一，5至8小时均可。也可以不浸泡
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桂圆干洗干净，用冷水浸泡30分钟。浸泡时间不唯一，也可以不浸泡
4
浸泡后的黄豆、桂圆放入豆浆机杯体内
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加水至上下水位刻度线之间
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将机头放入杯体，插上电源线
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豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“热饮区” ，再选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作时间需要25分钟； 如果在手机APP端，则选择‘桂圆豆浆’食谱直接进行启动即可，制作时间需要25分钟。制作完成，即可盛出享用
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1、如果预约，要使用干豆，黄豆不需要浸泡。桂圆干也不需要浸泡。
2、机器制作过程中，温度较高，杯口有水蒸气冒出，请勿靠太近，以防烫伤
所属分类：
豆浆
