“百合具有养心安神、润燥清热的作用，与南瓜、黄豆一起做羹汤，不仅做法简单、味道可口，还能够起到清热去火的功效。”
食材明细
南瓜百合豆浆羹的做法步骤
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1黄豆和百合洗净，加清水放入冰箱冷藏室浸泡一夜。
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准备所有食材。
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南瓜去皮切成小块。
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百合、黄豆一起沥干水份和南瓜一起放入破壁机的料理杯中。
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加入300毫升清水。
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搅拌成均匀细腻的糊状。
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倒入小锅内，加入冰糖。
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开中火煮（要不停搅拌以防生锅）。
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沸腾后转小火煮3分钟左右。
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盛出放入枸杞点缀一下即可食用。
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1、黄豆和百合要提前一晚浸泡，气温高要放入冰箱冷藏室以防腐坏。
2、煮制时要不停搅拌，以防粘底。
3、此配方成品为两人食份量，供参考。
4、糖的多少可以根据自己的口味调整。
