蟹味菇瘦肉汤

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蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。是一种低热量、低脂肪的保健食品。 十分钟搞定的营养汤,值得一试哦!蟹味菇肉质鲜嫩,非常适合儿童食用。

食材明细

主料
辅料

蟹味菇瘦肉汤的做法步骤

  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    蟹味菇去根部,洗净
  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉洗净切薄片
  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    烧锅开水,放蟹味菇和姜片再次煮开
  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    放瘦肉煮两分钟,撇掉浮沫
  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    放油盐调味,起锅装盘即可
  • 蟹味菇瘦肉汤的做法步骤:6
    6
  • 煮汤的瘦肉要选择里脊肉或者前腿肉,煮出来才会变柴。
    所属分类: 补肾   夜宵  

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