“宝宝爱吃就是好菜!”
食材明细
时蔬鸡丁的做法步骤
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4鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、青椒洗净切丁,葱切葱花,蒜切片;

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将切好的鸡肉丁放入盘内,倒入料酒和1勺淀粉拌均匀,腌渍10分钟;
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将白糖、1勺淀粉、蚝油、生抽和陈醋调成汁备用;
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锅放油烧热,倒入鸡肉炒白后放入葱花、蒜片、胡椒粉爆香,放入胡萝卜、青椒、黄瓜和盐翻炒一会儿,再倒入调好的汁翻炒均匀即可关火!
个人觉得盐还是在放入菜以后马上放,翻炒一会儿,待菜快熟时放入调好的汁,这样菜更能入味儿!
“宝宝爱吃就是好菜!”