“没有精致的餐具，也没有精湛的厨艺，拍摄技术也是just so so，但是我还是怀着一颗吃货的❤心，制作简单质朴但美味的家常小菜，照顾管理家人的健康饮食！全心投入在柴米油盐姜醋里的时候，当家人给予肯定赞许，小小的成就感会让我幸福感up up↑ 田间地头都是野生苦菜，是最健康绿色的，减肥减脂，三高人群更适合。”
食材明细
凉拌苦菜的做法步骤
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9清洗苦菜费点儿时间，多冲洗几遍
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水开放入苦菜，再次水开即可捞出
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苦菜捞出过凉水
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控干净水
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捞出用手攥出多余水分，不要太干保留一点水分吃起来口感不那么涩
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切五厘米段放入盆中
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加入葱花油，蒜末，盐，拌匀后加入陈醋，拌匀
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加陈醋很容易使苦菜变黄，所以不喜欢可不加陈醋，只加油和盐也很有味道
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所属分类：
清热解毒
