疙瘩汤

https://st-cn.meishi.cc/r/75/12/8315575/s8315575_149713673244244.jpg的做法
当疙瘩汤配上牛肉柿子的那一刻,它好吃的疯了!

食材明细

主料
辅料

疙瘩汤的做法步骤

  • 疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    洗干净。
  • 疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    准备面疙瘩(面的量说的不一定准,自己掌握)。
  • 疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    牛肉切成粒(牛肉用之前先切成细条冻一下好切)。
  • 疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    西红柿切丁,打散鸡蛋,切好葱花备用。
  • 疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    少许油,别放多了。
  • 疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    油热了先炒牛肉丁。
  • 疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    牛肉八分熟放西红柿。
  • 疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    西红柿炒出水放葱花。
  • 疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加水,水开了把面疙瘩倒进去煮几分钟(煮的时间长短和面疙瘩大小有关)。
  • 疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    面熟了倒入鸡蛋,加盐,轻轻搅动。
  • 疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    关火出锅。
  • 疙瘩汤的做法步骤:12
    12
  • 水不要放太多,煮的时间太久就成浆糊了,水要适量够用就行,勤搅动,否则容易糊锅。
    所属分类: 汤羹   宵夜   早餐   家常菜   贫血  

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