“非常清新的一道家常小菜，颜色鲜艳，吃的时候心情愉悦。虾仁鲜美，西芹脆爽，腰果香口。还可以美容，防止心血管疾病，是值得推荐的菜品。”
食材明细
腰果虾仁炒西芹的做法步骤
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1准备好食材：腰果，虾仁，西芹
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西芹切成菱形小片，待用
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虾去壳去头，去沙线，半个蛋清，少量淀粉抓匀
4
锅内烧热水，加入几滴油一点点盐煮开，下西芹焯烫后沥干待用
5
腰果放入一碗内，盖上保鲜膜。
6
送入微波炉高火一分半钟，待用
7
锅烧热，下适量的油，倒入虾仁翻炒到略变色
8
加葱花，西芹翻炒至熟。加入腰果翻炒，调入适量盐，出锅装盘
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