“牛肉含有的营养元素很多，平常适当的食用能够增强我们的身体素质，提高身体的免疫功能。番茄炖牛肉是道非常经典的菜，味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，切成块，慢慢的炖成酱，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。汤汁可以用来拌饭、拌面，味道都棒棒哒~”
食材明细
番茄炖牛肉的做法步骤
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1食材准备（牛肉提前浸泡4小时）
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牛肉切块，冷水入锅，放白酒煮十分钟
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捞起再冲洗一遍
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番茄洗净去皮切块
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大料洗净
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胡萝卜洗净，去皮切块
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热锅倒油，放大料煸香
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放牛肉炒一会
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淋入料酒炒匀
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放生抽、蚝油炒匀
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放红枣、番茄炒一会
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转电压力锅，加入适量热水，选择牛羊肉键
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待解压后，转炒锅，放胡萝卜
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放盐，中火煮二十分钟即可
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慢慢享用吧~
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番茄用热水浸泡几分钟，即可轻松去皮。
所属分类：
贫血
