炸鸡排

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  准备齐全食材，鸡胸肉洗净

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适量料酒腌制

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适量胡椒粉

4

适量盐，搅拌均匀，腌制十分钟左右

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打一颗鸡蛋，搅拌

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适量豌豆淀粉

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放一块鸡胸肉在鸡蛋液里翻滚一圈

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放入面包糠翻滚一圈

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翻滚一圈不够，直接洒上面包糠

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面包糠布满每个位置

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锅内倒油烧热

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放入鸡排，炸至凉面金黄

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鸡排盛出

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爱吃番茄酱可以淋上适量番茄酱

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