“酸辣鸡脚很多人都特别喜欢吃，那酸酸辣辣的味道总让人吃了又想吃，也让很多人又是爱又是恨哈……”
食材明细
酸辣鸡脚的做法步骤
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1鸡脚洗净连同姜片、白酒一起放入锅中煮12分钟左右（热水下锅）
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煮熟捞出放置于冰水中至完全凉透
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除鸡脚、青椒、洋葱、胡萝卜、柠檬、香菜、芝麻以外，所有调料放入盆中搅拌均匀
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此时放凉的鸡脚对半切开、并且“剪指甲”
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把处理好的鸡脚放入调料盆中搅拌均匀
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洋葱、胡萝卜切条，青椒、柠檬切片后，加入鸡脚中
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最后所有材料拌均匀，放入冰箱腌制入味一晚，吃的时候撒上芝麻和香菜即可
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成品图
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注意：浸泡鸡脚的冰水一定要非常冰，这样才能保证鸡脚的爽口哦～
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祛痰
