“昨天包馄饨的时候剩了一些皮子，放在冰箱里保鲜，早上切了当面条炒着吃，一出锅，香气扑面而来，口感也是极好，一个人干掉了这么大一盘，超满足的。”
食材明细
酱炒馄饨皮的做法步骤
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1食材准备
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馄饨皮切好
3
放开水锅里煮半分钟，捞起过凉，控干水份
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香葱切葱花
5
碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁
6
起油锅，打入一个鸡蛋炒散，放青菜炒匀
7
放馄饨皮炒匀
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倒入酱汁炒匀
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撒葱花，即可出锅
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所属分类：
馄饨
