馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨

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  我的馄饨是自己包的，菜肉馅，直接买速冻的也可以哦。

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鸡蛋一个，加适量盐打散备用。

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冷锅放油，摆好馄饨，煎制3-5分钟。注意看馄饨底部，不要糊底。

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待馄饨底部金黄放半碗水，水量大概在馄饨三分之一的位置，转大火。

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待水份慢慢蒸发，倒入鸡蛋液。

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转动锅子让鸡蛋液铺匀，转小火。

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鸡蛋液慢慢凝固的时候，撒黑芝麻。

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撒葱花。

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简单美味的蛋煎馄饨就做好了。