“总有一些记忆会始终留在心里,如经年的陈酒,越长久越沉醉。对我来说,它也许只是一杯传统石磨的豆浆,袅袅的香气里,是爸爸妈妈劳作的身影,和我美好的童年生活。n我小的时候,家里是有一台石磨的,放在一间专门的屋子里,用来制作豆腐。记忆已经很久远。一头蒙着眼睛的驴一圈圈拉着石磨,提前泡发的豆子慢慢变成洁白的豆浆,过滤后在大铁锅里煮熟。点卤水之前,爸爸总会给我盛一碗豆浆,醇香无添加,丝滑香浓,有着爸妈温柔的呵护。n时隔多年,我再一次喝到传统石磨豆浆,却再也不需要长久的等待。n最爱的还是醇香米浆,加一点大米,豆浆更香浓。”
食材明细
醇香豆浆的做法步骤
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1量取一杯黄豆和大米。

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大米不要加太多,一点点就够了,会让豆浆更香浓。
3
大米和黄豆洗净,放入醇浆机里,加水至1200毫升刻度处。
4
选择免泡黄豆功能,按下启动按钮。
5
帅气的制作豆浆。
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制作完成会自动转入保温模式,这样可以一直有热乎乎的豆浆了。
7
根据自己喜欢的浓度,适当调整水量的多少,但不要增减太大的量啦。