“快手菜，适合上班族留学生～”
食材明细
酱香素三鲜（芹菜豆芽腐竹）的做法步骤
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1腐竹清水浸泡5分钟
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腐竹切断
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芹菜洗净切段
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土豆清水洗净切片再冲洗一下
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豆芽洗净
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辣豆豉酱准备好，青葱切段
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大火炒青葱土豆，因为土豆不易熟，同时加入辣豆豉酱三勺，炒五分钟
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锅里继续加入芹菜，继续翻炒
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最后加入腐竹和豆芽，继续大火翻炒十分钟
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加入适量酱油，翻炒过程中如果太干，可加入适量热水，继续翻炒五分钟
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辣豆豉酱很重要哦！提味好吃～换成豆瓣酱也可以～一样好吃～根据个人口味调整用量。土豆可以少放，豆芽芹菜和腐竹三者搭配非常好吃，可以炒出酱香麻辣香锅的味道～
