营养易学的素包子

https://st-cn.meishi.cc/r/85/244/10373585/s10373585_150751674426634.jpg的做法
前几天包了南瓜素的8水饺,挑食的宝宝吃了不少,就蒸了两锅包子,你也赶紧试试吧!

食材明细

主料
辅料

营养易学的素包子的做法步骤

  • 营养易学的素包子的做法步骤:1
    1
    在面粉里面,加入酵母、白糖,然后加水揉面,揉好后醒30分钟。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:2
    2
    把馒头切成这样的小丁。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:3
    3
    把馒头丁炸成金黄,凉凉。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋炸好,凉凉。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:5
    5
    把南瓜馅切好,加入凉凉的馒头丁和鸡蛋(大家做的时候还可以加入木耳和大葱,这样会更加的营养与美味,木耳我家里面没有了没放,大葱没有了我放的洋葱)。加入油,盐调味。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:6
    6
    把发好的面擀好,开始包了。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:7
    7
    把包子在锅里面醒10分钟左右,开火蒸。开锅后12分钟就熟了。
  • 营养易学的素包子的做法步骤:8
    8
  • 1.发面的时候加入白糖,是因为白糖也有发酵的功效,使面发的更快,更好。 2.南瓜馅里面加入炸馒头丁,味道特别的香。这也是素馅的包子好吃的关键。 3.我包的包子挺大的,所以蒸的时间是开锅后12分钟,如果是小点的包子10分钟就熟了。
    所属分类: 包子   素食   早餐  

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