“这个炒饭有肉有菜有蛋，对于挑食的宝宝来说再合适不过了。因为我儿子不吃蔬菜，所以我只能换着花样给他做。西兰花切小块放炒饭里，他完全不排斥。”
食材明细
宝宝炒饭的做法步骤
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1胡萝卜切好待用
2
西兰花用热水焯过切碎待用
3
牛肉洗净切碎，加入料酒，鸡蛋清腌制15分钟。加鸡蛋清的牛肉吃起来会很嫩，我不喜欢用淀粉。
4
剩下的鸡蛋黄就留着炒饭吧
5
热锅倒油，将牛肉炒好，放入胡萝卜，蛋黄迅速翻炒。
6
将米饭倒入锅内，然后撒盐在米饭上，再翻炒。这样米饭会成一粒一粒的，不会结块。
7
倒入西兰花，加入耗油翻炒，小朋友的炒饭没放鸡精，如果是大人吃的，可以自行根据口味调味。最后撒点葱花翻炒装盘。
8
下次可以放点小豌豆，玉米粒等等一起翻炒，这样不光颜色刺激孩子的食欲，营养更是全面到位。
