蛤蜊豆腐

https://st-cn.meishi.cc/r/163/98/10212163/s10212163_150821782544830.jpg的做法
“一直都喜欢蛤蜊的鲜，也喜欢吃豆腐，所以才制作这道菜的……”

食材明细

主料
辅料

蛤蜊豆腐的做法步骤

  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：1
    1
    清洗蛤蜊……
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：2
    2
    蛤蜊煮沙……
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：3
    3
    蛤蜊去壳，清理干净……
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：4
    4
    准备好豆腐……
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：5
    5
    将豆腐切成小方块……
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：6
    6
    豆腐入锅，放入姜丝和葱白炖煮6分钟
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：7
    7
    将蛤蜊放入锅中炖煮4分钟
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：8
    8
    放入剁椒20g、生抽5g、盐5g,继续炖煮2分钟,撒入葱花，装盘即可。
  • 蛤蜊豆腐的做法步骤：9
    9
    • 这道菜既有豆腐的滑嫩爽口，又将蛤蜊的鲜美溶入汤中…… 【包含洗菜等前期准备工作，预计需要半个小时左右】
    所属分类： 壮腰健肾  

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