“一直都喜欢蛤蜊的鲜，也喜欢吃豆腐，所以才制作这道菜的……”
食材明细
蛤蜊豆腐的做法步骤
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1清洗蛤蜊……
2
蛤蜊煮沙……
3
蛤蜊去壳，清理干净……
4
准备好豆腐……
5
将豆腐切成小方块……
6
豆腐入锅，放入姜丝和葱白炖煮6分钟
7
将蛤蜊放入锅中炖煮4分钟
8
放入剁椒20g、生抽5g、盐5g,继续炖煮2分钟,撒入葱花，装盘即可。
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这道菜既有豆腐的滑嫩爽口，又将蛤蜊的鲜美溶入汤中……
【包含洗菜等前期准备工作，预计需要半个小时左右】
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壮腰健肾
