“冬天正是喝汤的时候，用大酱熬汤味道很浓，只放各种蔬菜也好喝的”
食材明细
韩式蛤蜊汤的做法步骤
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5提前将蛤蜊放入水中浸泡一会儿，先将蔬菜洗净，切成适合入口的小块，有想吃的其他蔬菜也可以加进去，豆腐切成块
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大葱切成段，葱白熬汤用，葱叶切碎可以汤熟时撒上去，蒜捣成泥，切碎末也可以，圆葱切成块状
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水烧开把蛤蜊放下去，蛤蜊开了捞出来把肉剔下来，把壳再放进汤锅里，放入葱白，圆葱，再放入蔬菜，豆腐，放入蒜泥
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放入盐调味，少放点酱油或大酱调鲜（把握不准可以一点点放，尝咸淡再往里加）等着蔬菜煮熟把剔下来的蛤蜊肉再放里，煮一分钟左右撒上葱花即可撒上葱花即可
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蛤蜊熬出汤底得把肉剔出来，肉煮长时间口感不好
