“芝士榴莲披萨浓浓的芝士夹着榴莲的香甜，陪着麦香饼底，就是一道独一无二的美味，做法简单易懂，榴莲控必备单品。”
食材明细
芝士榴莲披萨的做法步骤
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1一次性倒入所有原材在面包机搅拌均匀。
2
在温度25度左右下发酵至原来两倍大左右，用手指沾面粉戳洞不回缩一发就完成。
3
将面团排气后，用手将面团平铺在10寸披萨浅盘里放在温度28度左右、加热水的地方二发，膨胀2倍左右。
4
放在温度28度左右、加热水的地方二发，膨胀2倍左右，取出后对着饼皮中心位置打孔。
5
烤箱预热后，设置200度中层烘烤6分钟定型。
6
奶油奶酪、马苏里拉奶酪切碎。
7
榴莲用料理机打成泥。
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第一层撒上奶油奶酪碎。
9
再撒上马苏里拉奶酪碎。
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铺上榴莲泥。
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再撒上马苏里拉奶酪碎。
12
烤箱预热后，设置200度，中层烘烤25分钟左右至芝士融化即可。
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出炉后趁热食用口感最佳。
14
拉丝效果非常好。
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马苏里拉奶酪足够才能拉效果好、口感佳。烤箱不同温度设置不同。
