黄豆芽炒蒜薹

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  1

  将黄豆芽洗净。

2

蒜薹洗净，切成寸段。

3

葱、姜、蒜切碎。

4

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

5

放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。出锅前放入盐味精调味即可。

6

盛入盘中，即可享用。