“背后的故事：这道菜的背后，是盘子。 真的很感人。”
食材明细
「IVYS」胡萝卜炒卷心菜（好吃入味）「炒锅」的做法步骤
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1将半只胡萝卜切片，卷心菜掰下几瓣洗好，然后手撕成小块。（有人问我胡萝卜怎么削皮，一切片，再用刀一片片削皮，嗯，我是开玩笑的。）
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热锅加油，再放入切好的蒜，几秒就能出蒜香哦。注意别焦了。
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因为胡萝卜更难熟，先放入胡萝卜，反复翻炒，此时蒜香和胡萝卜香混在一起，真是香，耶
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放入卷心菜，刚放入是这样的。
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别害怕，炒着炒着就变这样了。加入盐和鸡精和酱油（或者，卷心菜和蒸鱼豉油更配哦），如果有点干了可以适量加一丢丢水，一个白酒杯那么多就行（我去，你的白酒杯论升计算么？我说的是那种小茶杯），加多就变汤了。
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这道菜很简单，准备食材方便，炒起来方便不复杂，初级入门即可尝试，注意别糊锅或者加太多盐。做给你的亲爱的吃吧。
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便秘
