酸辣猪肉白菜米粉

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  猪肉切丝，加入1勺生抽，料酒，食盐和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

2

白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片； 葱切碎

3

米粉提前浸泡半小时

4

锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟

5

把2勺生抽，蚝油，鸡精和食盐放入碗中，倒入适量的开水调成汤汁

6

把煮熟的米粉捞出 ，放入汤汁中

7

锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香

8

放入猪肉炒至变色

9

放入白菜炒熟，加入食盐调味

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把猪肉，白菜和辣椒酱放入米粉中，淋入陈醋

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即可

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