“天冷喜欢吃一些炖菜，连菜带汤吃上一碗真是从头暖到脚，今天我就做上一道小白菜炖冻豆腐，没有复杂的工序没有复杂的食材，简单几样调味料就是好味道。”
食材明细
小白菜炖冻豆腐的做法步骤
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1冻豆腐解冻挤干水分，我觉得炖菜和火锅里面冻豆腐比豆腐好吃，因为冻豆腐可以更好的吸入汤汁。
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小白菜洗净，我是整棵煮的，你也可以切两刀，切成小段
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葱切葱花，姜切片
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锅里放油，爆香葱姜
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放入冻豆腐，倒入热水
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放花椒粉调味
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放盐调味
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水开以后放入小白菜
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盖盖焖煮，沸腾后放鸡精调味，就可以了
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开动了
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