柠檬司康

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  柠檬切半，挤出柠檬汁

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柠檬皮切下黄色的部分剁碎

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柠檬汁加入牛奶和白糖搅拌均匀

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面粉中放入酵母，泡打粉和盐，混合均匀

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加入黄油用手搓匀

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加入切碎的柠檬皮

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加入调好的柠檬牛奶汁揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室至少2小时柠檬牛奶汁不要一次性加入哦，我最后剩了一点

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鸡蛋取蛋黄，搅匀备用

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冷藏好的面团取出，擀成稍厚一些的面饼

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用模具切成任意形状都可以

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然后放入垫了锡纸的烤盘中，表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中180度20分钟左右即可

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