“5斤的山楂，可以让我做山楂卷、山楂酱，还能做山药山楂糕啦，真不错。现在的季节是叫山楂的好时候，各位朋友们不要错过啦，不喜酸的折腾一下，变着花样吃，喜酸的可以直接吃啊。”
食材明细
山药山楂糕的做法步骤
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1将山楂去核洗净
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分成小块放进料理机里
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启动机器搅拌好
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用果汁功能即可
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倒进锅里
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加入细砂糖翻炒
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慢慢的炒，会越来越干的
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炒到果酱粘在铲子上不容易掉为止
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然后将果酱倒进保鲜盒里抹平
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将山药去皮洗净
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然后切小块蒸至用筷子能容易的插入
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然后加入适量的糖粉
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压成泥状待用
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将山药泥铺在山楂酱的上面，再次抹平，自然冷却即可
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用模具压出小药即可，上面撒点桂花很香的
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注：山楂和糖的比例我是2:1，这个可自行调整
煮山楂糖时可以加一点柠檬，防止氧化。
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产后调理
