“简单的美味！”
食材明细
胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
-
1洗干净胡萝卜，切成小粒状备用。 准备蒜备用
2
鸡蛋打匀备用
3
蒜下锅爆香，胡萝卜下锅翻炒2分钟
4
加入米饭，用锅铲切压米饭，平铺锅上
5
马上加入适量盐和鸡精，切压翻炒6分钟
6
加入鸡蛋液，再翻炒2分钟
7
加入葱花，再翻炒一会后起锅。
8
饭入锅后尽快加入适量食盐，才能味道均匀。
不建议用盐水，炒出来的饭黏糊糊的，不香。
建议用不粘锅炒。
所属分类：
炒饭
