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食材明细
香香的炒饭的做法步骤
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1把午餐肉切粒
2
锅里放半勺油 翻炒午餐肉 炒到外表变脆就装起
3
放半勺油 敲三颗鸡蛋下锅 翻炒到有炒过的痕迹就装起
4
香菇切成粒 到1/3油翻炒 看到香菇变黄就装起
5
最后 往锅里倒两勺油 倒饭 翻炒一分钟左右 把午餐肉 鸡蛋 香菇 和葱一同倒进饭里翻炒 添加半勺盐 炒出香味就可以拿起
煮饭不要放太多水 不然煮好的饭会变糯 不好炒冬菇或者香菇要提前泡半个小时变软 这样容易切和容易熟炒的时候都用中火偏大火去炒～-使用的厨具：电饭煲、炒锅
