“酸奶自己做的，甜度根据自己的口感，在做酸奶中已经加了一点白糖”
食材明细
自制酸奶蛋糕（8寸）的做法步骤
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1把全部东西称好备用
2
蛋白分离
3
把蛋白打发，白糖分三次加入，打到纹路不会立马消失就好了
4
把蛋黄打散，加入低筋面粉、玉米淀粉、发酵粉搅拌均匀
5
把打发的蛋白分两次加入搅拌均匀的面粉中再搅拌均匀
6
倒入8寸蛋糕模具中，轻轻震动几下，把泡泡震了
7
把烤盘加满水放到烤箱最下一层，第二层放烤架，把模具放进去，开始考，上下火150°，考60min
8
