“孩子特别喜欢吃带馅儿的面食，水饺、锅贴、生煎包.....今天天很冷，貌似要下雪的样子，吃一顿热乎乎的水饺，棒极了！地道的津味儿肉三鲜！”
食材明细
手工肉三鲜水饺的做法步骤
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1虾去皮扒成虾仁儿，切丁；韭菜切碎备用。
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木耳切碎备用。
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肉洗干净后剁成肉馅儿备用。
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将各种切好的食材放入器皿中，打入一个鸡蛋（这样馅儿不散，还可以提鲜）；依次放入油、五香粉、蚝油、碱面儿（为了防止韭菜高温烹煮后变黄，除辛辣）、盐；顺时针方向搅匀。
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提前和好了面团，为了醒发一下，更好吃。
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谁说“理工男”不会做家务
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擀皮儿也很棒的
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馅儿已入味儿！
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开始动手包起来……
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一个个元宝似的
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自己剁肉馅儿干净卫生，自己做的饺子皮儿口感劲道。
