“白菜苔含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，有预防感冒及消除疲劳的功效。木耳营养丰富，含高蛋白和维生素，铁的含量也很高，常吃可补血、防治贫血。 白菜苔炒木耳，经典的家常菜，两者搭配，营养更全面，鲜嫩可口，老少皆宜的素菜哦！”
食材明细
白菜苔炒木耳的做法步骤
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1食材准备
2
白菜苔洗净切段
3
大蒜籽去皮洗净切粒
4
木耳温水泡发洗净，下锅焯水一分钟，捞起过凉，控干水份
5
起油锅，放入大蒜籽煸香
6
放入白菜苔爆炒一会
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放入木耳炒匀
8
放入叶子炒匀
9
撒入盐炒匀
10
倒入蚝油炒匀，即可出锅
11
大火快炒
所属分类：
补血
