“最简单的味道也是最鲜的味道,营养丰富,大鱼大肉的同时不忘最朴实的味道。半碗饭半碗菜,再来点老干妈,下饭极了,不过我喜欢的是最原始的味道,孩子也超爱吃。”
食材明细
白菜炖豆腐粉条的做法步骤
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1白菜洗净切小段,过水焯一下。豆腐切片,撒上盐。粉条用热水泡。蒜切片。
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热油,下蒜加盐,先炒白菜,已经焯水了不用炒太长时间,加豆腐,豆腐不容易进味,炖的时间长一些,盐稍加多一点没关系,后面放粉条会被吸收。等豆腐炖好了就加粉条,注意不要粘锅就行了。出锅前加点鸡精提鲜。
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多吃点白菜挺好的,我属于不挑食的,什么萝卜白菜我都爱吃,虽然调料不多,可做出了最鲜的味道。
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补血