““蜡树银山炫皎光，朔风独啸静三江。”大寒，是二十四节气中的最后一个，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。大寒时节，多喝汤羹暖心暖胃。”
食材明细
大寒季节，来一碗菌汤吧的做法步骤
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1将干香菇用清水泡发；
2
将干猴头菇用清水泡发；
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将蟹味菇、海鲜菇去掉根，洗干净；
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将鸡翅洗干净，空干水分；
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将蟹味菇、海鲜菇切段；
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将泡发的香菇切薄片；
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将切好的蟹味菇、海鲜菇、香菇放入砂锅中，将泡发的猴头菇撕成小块儿放入砂锅中；
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放入鸡翅、红枣，加入适量盐和清水；
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大火烧开后转小火慢煲，90分钟左右关火加入枸杞即可；
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寒冷的冬季，喝些热汤，暖暖的。
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1、蘑菇不限于这四种，口蘑、姬松茸等都是煲菌汤不错的选择；
2、蘑菇和鸡都是非常鲜味的食材，因此煲汤时，不要加其他辅助食材或调味品，容易破坏味道；
3、这款汤，热量较低，口感清淡鲜香，适合全家人。
