“家里的小妞妞比较喜欢吃馄饨,今天特意为我家的小妞妞做的”
食材明细
鲜肉大馄饨的做法步骤
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1葱切成葱花,待用

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胡萝卜切成小颗粒,待用
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用榨汁机把胡萝卜和葱花分别磨成末。
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猪肉用榨汁机磨成肉末,记得一定要磨成肉泥装
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把葱末胡萝卜末和肉沫放在一起搅拌,把盐,鸡精,肉味王,香油放里搅拌
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搅拌均匀。搅拌时要顺时针搅拌
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开始包馄饨,取一张馄饨皮,用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间稍微向下方向
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馄饨皮按照上图折叠
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两手分别捏住两角向中间靠拢
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两角折叠捏紧,就可以啦
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包馄饨的时候如果不好捏,可以沾一点点水。