竹荪炒牛奶

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“在星尚频道看到的这道菜,刚好家里原材料都有,而且看做法挺简单的,就试了下,没想到味道还真不错”

食材明细

主料
辅料
配料

竹荪炒牛奶的做法步骤

  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:1
    1
    将竹荪泡发洗净切小段,培根切小丁,甜玉米煮熟取粒
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:2
    2
    牛奶和蛋清混合
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:3
    3
    加入淀粉,四分之一勺盐和半勺糖
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,淀粉一定要搅匀
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:5
    5
    将混合好的液体倒入锅内,小火慢搅
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:6
    6
    至液体变浓稠
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:7
    7
    浓稠时下入1步骤中的小丁,继续搅拌至豆腐状
  • 竹荪炒牛奶的做法步骤:8
    8
    开吃啦,很香,一点不腥
  • 1、一定要用小火,慢慢搅,火大了容易糊掉2、玉米要用甜玉米 -使用的厨具:煮锅、炒锅
    所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

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