““在星尚频道看到的这道菜,刚好家里原材料都有,而且看做法挺简单的,就试了下,没想到味道还真不错” ”
食材明细
竹荪炒牛奶的做法步骤
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1将竹荪泡发洗净切小段,培根切小丁,甜玉米煮熟取粒
2
牛奶和蛋清混合3
加入淀粉,四分之一勺盐和半勺糖4
搅拌均匀,淀粉一定要搅匀5
将混合好的液体倒入锅内,小火慢搅6
至液体变浓稠7
浓稠时下入1步骤中的小丁,继续搅拌至豆腐状8
开吃啦,很香,一点不腥
1、一定要用小火,慢慢搅,火大了容易糊掉2、玉米要用甜玉米 -使用的厨具:煮锅、炒锅