重庆火锅底料

• 
  1

  准备调味料

2

融化牛油

3

加入鸡油

4

放入葱姜蒜炒香

5

加入打碎的香料炒香

6

加入剁碎的豆豉

7

加入糍粑海椒炒香

8

加入辣椒段炒香

9

放入郫县豆瓣炒香

10

加点冰糖调味

11

放入醪糟炒香

12

加水放鸡精炒料

13

炒好后装盆

14