“提起疙瘩汤，几乎家家户户都会。但每家的做法都不一样。自然，吃起来也会各有滋味吧！”
食材明细
番茄鸡蛋菠菜疙瘩汤的做法步骤
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1西红柿洗净，切碎丁，菠菜洗净切寸段。
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鸡蛋打入碗中，搅拌均匀待用。
3
面粉入小盆里，水龙头水开到嘀嗒状，边滴水边用筷子轻轻搅拌，直到面粉都变成面疙瘩。
4
汤锅里盛入适量（大概1000毫升，根据个人情况而定）热水烧开后，均匀地洒入疙瘩。保持开锅状。
5
面疙瘩煮三分钟后，淋入蛋液。开锅后下入菠菜，西红柿开锅后关火。调入盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。
6
出锅盛入碗中即可。
7
面疙瘩大小随个人口味而定。n配料也随个人喜好而定。n喜欢酸辣口，可以调入辣椒油，醋。
