糖醋粉皮娃娃菜

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  干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时

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泡好的红薯粉皮放入煮锅，开火，小火煮

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把粉皮煮熟，微微透明

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娃娃菜洗干净改刀分瓣

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把娃娃菜用开水烫软，蒜和姜剁碎

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热油，放入蒜末和姜末爆香

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放入生抽后加一碗水，放入盐和蚝油

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放入粉皮和娃娃菜

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大伙炒匀，放入醋和糖

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最后大火收汁，留一点汤汁即可

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装盘后可以淋点辣椒油

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