芝麻烤馒头

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  准备好需要的材料和份量

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找一个干净的盆子放入低筋面粉和泡打粉

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低筋面粉和泡打粉混合均匀后放一边备用

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再找一个大碗，放入水，玉米油和白砂糖充分溶解白砂糖

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加入鸡蛋混合均匀，不需要打发

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把液体倒入面粉里

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用硅胶刮刀把面粉和蛋液翻拌均匀，也可以戴上一次性手套抓成团

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面团揉光滑后放室温下静置半小时

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准备一个盘子，倒入50克的白芝麻

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把面团分成5克大小的小剂子

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在面团上抹少量的水沾稳芝麻

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所有的面团依次放入烤盘里，在馒头上喷几滴水，防止烤的过程中芝麻脱落

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芝麻小馒头放入预热好的烤箱中下层，上下火165度烤14分钟

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芝麻小馒头烤熟后取出放凉

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芝麻小馒头泡牛奶也好吃呢

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