“这次做的烙饼很好吃,第一次做三鲜馅儿的。家人一次吃了5个,还意犹未尽的样子。”
食材明细
三鲜馅儿烫面烙饼的做法步骤
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1加入开水,开始揉面

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揉好面团,不要揉得太硬,面稍微软一点
3
准备好韭菜,鸡蛋,虾皮。
4
韭菜剁成馅儿,和虾皮搅拌在一起。
5
将两个鸡蛋打碎搅拌。
6
小火炒鸡蛋,鸡蛋炒得碎一些。
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将炒好的鸡蛋放入馅料中。
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放入调料,鸡精,盐,耗油,生抽,花椒粉,食用油搅拌。
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调好馅儿料。
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面团切成剂子,擀成面皮
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将包子按压成薄饼
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馅饼成型
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用电饼铛开始烙饼,面饼两面都刷上油。
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烙饼烙成两面金黄的样子。
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烙饼烙好了
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馅料里面已经有虾米了,里面只要放入办勺盐就可以了。