“川菜，融汇了东南西北菜式的优点，博采众家之长，风格朴实又清新，令人回味无穷。”
食材明细
粉蒸肉的做法步骤
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1准备食材
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准备调味料
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猪肉切片
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用米酒、酱油和姜粒码味。
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加入白糖、鸡精、蚝油和福临门营养家食用调和油码味。
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加入郫县豆瓣码味。
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拌匀后，腌制半小时以上。
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莲藕切片，南瓜切块。
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蒸笼先放莲藕片。
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再放上南瓜块。
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最后放上用蒸肉粉调匀的猪肉片，水开后放锅内蒸制四十分钟左右。
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蒸好的粉蒸肉。
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盛入小蒸笼中。
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可加入红薯蒸制，味更佳。n可根据自己的口味，增减郫县豆瓣的用量。
