“入口即化的白豆腐吸收肉沫的鲜，再配上红甜椒和香脆花生。从视觉和胃口上都人一亮，很有食欲，是一道很好的下饭菜。”
食材明细
肉沫豆腐的做法步骤
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1豆腐切小块备用
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将姜、葱、蒜、辣椒、瘦肉切沫。
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备好所需配料
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热好锅倒入适量油爆香姜蒜
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倒入肉沫辣椒放少许盐继续炒
6
倒入酱油、豆瓣酱、水煮开。
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倒入白豆腐拌均匀煮一会。
8
倒入生粉水收汁。
9
装盘撒上花生仁。
10
喜欢吃辣的朋友可以放麻辣下去。
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清热解毒
